Im Brauereigasthof Adler in Moosbeuren, der erstmals 1596 als Schenke und Brauerei erwähnt wurde, ist das Bierbrauen und die Gastfreundschaft gelebte Tradition. Der Familiengeführte Betrieb ist überregional für seine gute Küche bekannt, nach dem Motto „Von der Region für die Region“ werden regionale Produkte in Kochtopf und Sudkessen zu Gaumenfreuden gezaubert. Neben der gemütlichen Gaststätte mit Nebenzimmern, Biergarten und Hotel wurde der ehemalige Kuhstall mit Kreuzgewölbe zu einem Fest-Saal für feiern allerArt umgestaltet. Moosbeuren liegt zentral im Herzen Oberschwaben´s, zwischen Ulm und dem Bodensee.Ideal für Ausflüge zu Fuß, mit dem Fahrrad und auch dem PKWzu nahgelegenen Sehenswürdigkeiten.