Seit über 135 Jahren vereinen wir hochwertige Rohstoffe aus der Region mit Erfahrung, Leidenschaft, Handwerkskunst und Herzblut. Eine jahrhundertalte Tradition, die von Generation zu Generation weitergereicht wird. Als kleine Familienbrauerei achten wir auf eine lange Lagerung der Biere und arbeiten dort noch traditionell mit Natureis unterstützend zu den Kühlmaschinen als Kühlung – ökologisch und ökonomisch.